מהמטבח האיטלקי
המטבח האיטלקי הוא בין המטבחים הפופולאריים ביותר בארץ ובעולם, ולא בכדי. פיצות, פסטות, לזניות ושלל סלטים ייחודיים, הם רק חלק ממה שהמטבח האיטלקי מציע לסועדים. האתר שלנו עוסק בעיקר באוכל איטלקי, אבל לא רק. תוכלו למצוא בעמודים השונים מגוון רחב של תכנים מעולם הקולינריה, לרבות מדריכי בישול והמלצות על אביזרים מומלצים למטבח.
מה יש באתר?
"ברומא התנהגו כרומאים"… ותאכלו פסטה טרייה ומשובחת!
אחת המנות הנפוצות ביותר במטבח האיטלקי, זו הפסטה. יש לא מעט סוגי פסטה שונים, ושלל רטבים ייחודיים ומגוונים. באיטליה ובמסעדות איטלקיות, מכינים את הפסטה מאפס, כלומר מכינים את הבצק עצמו במקום (פסטה טרייה), והאמת היא… שעם חומרי הגלם המתאימים והכלים הנכונים – גם אתם תוכלו לעשות זאת!
בתיאבון, כבר אמרנו? 🙂
את האתר הקמנו מתוך מטרה לספק תוכן איכותי ומגוון לכל חובבי המטבח האיטלקי בפרט, ועולם הקולינריה בכלל. אנחנו מקווים שבאמצעות התכנים שתמצאו באתר, תוכלו גם אתם להתמכר למטבח האיטלקי (בדיוק כמונו), ואף להכין בעצמכם אוכל איטלקי משובח ואיכותי.
לקריאה>>
מקימים מסעדה איטלקית? אל תשכחו לדאוג לפירות ולירקות טריים
חולמים להגשים את החלום האיטלקי ולפתוח מסעדה אותנטית שתגרום לסועדים שלכם להתאהב בטעמים של טוסקנה, נפולי או רומא? אז, לפני שאתם מתחילים לחפש מתכונים סודיים
מהקולוסיאום האיטלקי ועד לאייפל הצרפתי: מהו האיחוד האירופי?
אי פעם חלמתם לגור, לעבוד ולטייל בחופשיות בכל רחבי אירופה? דמיינו לעצמכם לחיות בצרפת הרומנטית, ללמוד באיטליה שטופת השמש או לעבוד בגרמניה החדשנית – כל
חשיבות הימים הראשונים: באיזו תדירות מומלץ להאכיל תינוקות?
תדירות האכלה ותזונה נכונה אינן רק משימות שגרתיות אלא מרכיבים קריטיים כשמדובר בטיפול בתינוקות. הכרת הניואנסים של התדירות שבה יש להאכיל תינוקות והמשמעות העמוקה של
בדרך לטיול קולינרי באיטליה: כל ההמלצות והטיפים החשובים
איטליה קוראת לכם? רוצים ליהנות מים של טעמים, של ריחות ושל חוויות קולינריות? טיול קולינרי באיטליה הוא דרך מושלמת לחוות את התרבות העשירה והמגוונת של
לא סתם בטן מלאה: מה יכול לגרום לכאבי בטן ומתי תדעו שזה דורש טיפול רציני?
האם אי פעם תהיתם מה יכולים להיות הגורמים לכאבי הבטן שלכם? במאמר זה נבחן הגורמים לכאבי בטן ונשפוך אור על מתי מדובר במטרד בלתי מזיק
תפריט מסודר וכושר גופני: איך שומרים על מאזן קלורי שלילי?
במרדף אחר אורח חיים בריא, שמירה על מאזן קלורי שלילי חיונית לניהול משקל נכון. איזון זה מושג כאשר הקלוריות שנשרפות באמצעות פעילות גופנית עולות על